PEKMEZ ZAMANI

Bağ bozumu bitti. Şimdi kalan ve ayrılan üzümleri çürümeden değerlendirmenin zamanı.
Bu haber 2016-09-17 10:54:26 eklenmiş ve 616 kez görüntülenmiştir.

Bağ bozumu bitti. Şimdi kalan ve ayrılan üzümleri çürümeden değerlendirmenin zamanı.

Kışın kanınızın sıcaklığını, vücut direncinizi arttıracak müthiş bir tadın yapımını sizlerle paylaşmak istiyoruz.

Öncelikle en az bir sepet edinmeniz gerek. Sonra bu üzümü güzelce yıkamalı ve temiz bir çuvala koymalısınız. Üzüm dolu çuvalı, üzüm teknesinde iyice ezmeli ve tüm suyunu (şırasını) yine temiz bir kap içinde biriktirmelisiniz. Temiz kapta biriktirdiğiniz şıraya, miktarına göre pekmez toprağı eklemeli ve sabaha kadar bekletmelisiniz.

Şıranın Kestirilmesi

Şıra kestirmeyi herkes yapmaz ama bu yöntem sayesinde daha fazla duru şıra elde edebilirsiniz. Bu da pekmez miktarınızı arttırır. Bu sebeple, sabah ilk iş olarak şıranızı bir taşımlık kaynatmanızı ve toprağını üzerinden almanızı öneririz.

Pekmezin Kaynatılması

Ateşte kestirilen şıra yarı pekmez sayılır.  Pekmez tadını almaya başlamış olan şıranızı bir kazan ya da geniş bir tavaya(bakır veya alüminyum) boşaltarak iyice koyu kıvamlı hale gelene kadar kaynatın. Kaynayan pekmezi soğuk bir kaba boşaltın ve iyice soğuduktan sonra da şişeleyin.

escort istanbul

ETİKETLER : PEKMEZ ÜZÜM ŞIRA BAĞ BOZUMU KAZAN TAVA
Yorumlar
Adınız :
E-Mail :
Başlık :
Yorumunuz :
Güvenlik :
Değiştir  
Toplam 0 yorum. Tüm yorumları okumak için tıklayın.
Diğer YAŞAM haberleri

Yazarlar

En çok okunanlar

E-Mail Bülten Kaydı
Anket
Sizce medyanın günümüzdeki en belirgin sorunu nedir?
Sansasyonel haber anlayışı
İrticai zemin arayışı
Siyasi taraf olma anlayışı
Hak ve hürriyetlere hakaret
Sorgulama ve araştırma yetkisini suistimal
Gizli reklam anlayışı
Diğer:
© Copyright 2018 Gazi Soft. Tüm hakları saklıdır. Bu site Gazi SOFT haber yazılımı alt yapısı ile yapılmıştır.
GÜNDEM
Kadına Şiddet
Anayasa Haberleri
Trafik Kazaları
Yerel Seçimler
SPOR
Galatasaray
Fenerbahçe
Basketbol Haberleri
Şampiyonlar Ligi
SİYASET
Recep T. Erdoğan
Devlet Bahçeli
Kemal Kılıçdaroğlu
AKP Haberleri
EĞİTİM
Eğitim Haberleri
Eğitim Bakanlığı
A.Ö.L.
Eğitim Portalı
DÜNYA
Avrupa Haberleri
Amerika Gündemi
Suriye İç Savaş
Arıkan Meselesi